Voeding is voor mij geen dieet en geen methode. Het is één van de manieren waarop ik mijn lichaam vertel: ik zorg voor je. Je mag zakken.
[ Nazomer ] Ik maak deze cake altijd dubbel. Niet omdat ik zo veel honger heb maar omdat er bijna altijd een moment komt waarop…
[ Herfst ] Dit is geen recept. Het is een methode. Kies een echte halloweenpompoen. Zet hem in zijn geheel in de oven. Laat hem…
[ Herfst & Winter ] Dit gerecht begint met geur. Het moment waarop de kruidenmix de pan raakt, komijn, mosterdzaad, kurkuma, kaneel, garam masala, is…
[ Nazomer ] Ik leerde dit gerecht kennen op een moment dat ik op zoek was naar iets anders. Niet het vertrouwde. Niet het veilige….
[ Herfst & Winter ] Er zijn avonden waarop je lichaam vraagt om iets warms en gegronds. Niet ingewikkeld. Niet veel. Gewoon iets dat je…
[ Lente & Zomer ] Dit gerecht maak ik als ik wil vertragen. Niet omdat het ingewikkeld is. Juist omdat het dat niet is. Een…